辛さをちょい足しできる調味料を日々探しておりますgejigejiです。
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KALDIで妻が買ってきてくれたのはマリーシャープスのハバネロソース・ファイヤリーホット。
タバスコの辛さを基準にすると10倍くらいの辛さで、ピザやパスタだけでなくカレーにも合う有能なハバネロソースなのです。
かけすぎると辛いもの好きの人でもけっこう苦戦します。
自分は辛口好きなのに、家族は辛いの苦手。家で食べるカレーは美味しいけど、辛さのインパクトに欠ける。
そんな人はひと瓶持っているといいですね。
パッケージ

黄色いラベルとキャップに真っ赤な中身。ラベルには大辛と書かれています。
内容

内容量は148mlで、人参、たまねぎ、にんにくといった野菜にハバネロ、食塩、ライムが使われていますね。

牛丼やサラダにも合うとのこと。
実食

この日は焼きそばにたっぷりとかけて食べてみました。野菜の旨味と酸味がいい感じで口に広がったあとで辛さがやって来ます。
焼きそばにもぴったり合いますね!
まとめ
たぶんどんな料理にも合いますね。朝バタバタしているときなんかは便利だと思います。
トーストにチーズのっけてケチャップとこのソースかけて焼くだけピザトーストのできあがり。
野菜のペーストがたっぷり入っているので野菜を乗せなくても大丈夫。いろいろと使えそうです。
もっと強い刺激を求める人にはデスソースの方がおすすめ。デスソースのレビュー記事も書いてますのでよかったらどうぞ。
関連記事:ヒカキンも舌を巻いた!?超激辛デスソースをかけて生春巻を食べてみた
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